Erfrischender Erdbeer-Smoothie.

Zutaten:

  • 150 g Erdbeeren

  • 100 g Kokos-Joghurt

  • 5 Blätter frische Minze

  • 1 Msp. gemahlener Kardamom

  • Optional: Honig zum Süßen

Zubereitung:

Die Erdbeeren abwaschen und putzen. Die geputzten Erdbeeren mit den restlichen Zutaten in einen Mixer geben und gut mixen. Ist der Smoothie zu dickflüssig, etwas Wasser hinzufügen und noch einmal mixen.

Je nach Geschmack den Smoothie mit etwas Honig süßen.

Goldene Milch.

Zutaten:

  • 250 ml Pflanzenmilch
  • 100 ml Wasser

  • 1 TL Kurkumapulver

  • ½ TL Ingwerpulver oder 1 Stück frisch geriebener Ingwer
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer

  • Optional: Honig zum Süßen

Zubereitung:

Alle Zutaten in einen Topf geben und kurz aufkochen lassen.

Goldenen Milch in eine Tasse füllen und nach Bedarf mit Honig süßen.